名古屋駅西 ラテンバル サンルイスの、W杯用のユニフォームを、どの選手のにするか決められない木村です。

最近新ブラジルメニューが続々登場！

ブラジル料理の、めちゃくちゃ代表的なお野菜のコーヴィーが、オススメメニューに仲間入り。

今回、食育ファーマーズさんから、農薬をほとんど使わず大切に、太陽の下で元気に育った、貴重な有機栽培のコーヴィーが入りました。

栄養満点！

コーヴィーは、青汁などに使われる、ケールの事です。

サンルイスでは、コーヴィーとブラジルのベーコンとオリーブオイルやにんにくと一緒に炒めます。

「有機ケールとベーコンのガーリック炒め 」580円

なかなか有機ケールは食べれないと思うので、是非トライしてくださいね！